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想望咖啡.早午系列 - 蒙馬特的午後 Montmartre 隨身包(10包)

售價:780


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產品說明
撿一個午後,在蒙馬特放空

如果說早上的咖啡是為了振奮精神,

那麼午後的咖啡,喝的是一種心情。


生活在城市中,不知不覺養成了一種習慣:

當時針越過了午後兩點半,你的人不在咖啡館,心卻在前往蒙馬特咖啡館的山坡路上。


午後時光漫漫,你應該要被咖啡因撐高的香氣包圍,讓HALIE LOREN柔美流瀉的歌聲哄得你如癡如醉,藉由咖啡吸食來排解胸腔間的壓力,獨特配方所交織出多層次風味變化,一陣陣滿足快感足以驅除煩惱、撫平焦躁、鎮定心靈,重建快樂情緒,讓你的憂鬱,不藥而癒,最後氣息吐納出的盡是C’EST SI BON(如此美好啊)的餘韻。



想望咖啡獨家配方,充滿法式爛漫的水果調性
SHEIK-ABD-AL-KADIR(阿拉伯人‧作家)曾說:「咖啡對於我們來說好比金子,它能夠為每一個普通人帶來奢華尊貴的享受。」想望咖啡獨家推出新系列咖啡豆【蒙馬特的午後】,透過咖啡香帶著您回到那座巴黎制高點的小山丘,順著古老的磚道漫步在文藝濃厚的街道裡,享受那份無法取代的浪漫奢華感。


選用製程嚴謹的精品咖啡,從研磨、水溫、流速再次建構咖啡獨特的甘醇酸香。看咖啡粉隨膨脹釋放蘊藏的迷人果韻,聞咖啡香在飄渺間構築多層次的風味,

讓滴聚的沉黑液體引領你進入享樂世界,回憶生活中的吉光片羽,都是世界裡最美麗的風景。


清爽果香,宛如香水調性的多層次變化

想望咖啡獨家調配款皆採用頂級精品咖啡豆,【蒙馬特的午後】將以初入喉的細柔口感清爽你的味蕾,釋放舒服的咖啡果香,不苦不澀。而隨著時光變動,這咖啡的表現竟然宛如香水般充滿層次變化,就像在品嘗一杯以草莓、水果糖漿特調的水果酒微醺,帶著紅酒芳醇的後韻,令人難以抗拒。


謹慎嚴選,無毒、無農藥殘留

想望咖啡全系列咖啡產品,通過 SGS 台灣檢驗科技食品實驗室檢驗,黃麴毒素、赭麴毒素以及 311 項農藥殘留檢驗合格,完全無毒素、無農藥殘留。各項產品檢驗報告,請參閱產品規格。


咖啡的品味如同葡萄酒,有著多樣曼妙變化的箇中滋味。想望咖啡嚴選精品級咖啡豆,佐以烘豆師精準的技術,完美成就了各款咖啡豆的深度風味。

因為天天喝,所以我們關心品質,無毒無農藥殘留是基本要求。因為要推薦給您,所以更謹慎嚴選,希望您會喜歡!


認識巴拿馬咖啡豆

巴拿馬已擠身於世界最好的咖啡出產國之列十幾年,主要產區是西部緊臨哥斯達黎加邊境,生產極品的水洗處理咖啡。相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說,巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候對咖啡豆的生長較有益。在這裡的咖啡豆生長速度緩慢,具有最強烈且特殊的風味,咖啡硬度也是最硬的。高海拔地區的咖啡豆具有最完整的味道、較高醇度及多樣化風味,如花香、果香等。入口溫順,乾淨度極佳。巴拿馬咖啡豆可以說是非常優異的品種。

如何挑選綜合豆?

對烘焙高手來說,混合咖啡豆的配方可謂是最高的行業機密。


相對於單品豆,調和豆更具穩定、平衡口感的優勢。由於耕耘受氣候、溫度的環境條件影響,每年各地區農作出產的咖啡豆的風味不一,而混合豆可讓風味更保持一致。單品豆和綜合豆都各有其特色。單品豆特別突出某一風味的特性,比較會讓一般人感到驚艷;而綜合豆一開始喝比較均勻,重點是喝下去後餘韻不絕,層次與變化無窮的滑順。義大利人喝的ESPRESSO,多半使用調和豆,以致於口感才不會過分強烈而容易膩,也可以細細品嚐中間的變化。如果找到喜愛的綜合咖啡,更是喝不膩,所以綜合豆更適合玩家級品嚐其中的細節。


每一個咖啡烘焙師技術不一樣,你不會喝到完全相同的風味。就連調配的比例也會完全影響風味本身。


在選擇綜合豆的時候,要注意有些不法商人會混入劣質咖啡豆魚目混珠,以降低囤貨成本且口感明顯較差。最安全的方式,就是找到信賴的品牌或咖啡烘焙師,品嚐品質良好的咖啡,才是真正進入精品咖啡的大門。


想望咖啡,這次推出早午系列兩種口味(POSITANO, MONTMARTRE),給喜歡綜合咖啡豆的行家,品咖啡的同時,都能徜徉與咖啡故事裡相同的時空。


關於早午系列 - 蒙馬特的午後(MONTMARTRE)

國家:巴拿馬 PANAMá
產區:波魁特柏林娜莊園 LA BERLINA ESTATE、波魁特卡莎.露易斯 PANAMA CASA RUIZ
品種:鐵比卡、阿拉比卡
處理方式:水洗、日曬

產品規格

⁻ 綜合精品咖啡豆
⁻ 烘焙度:淺焙
⁻ 烘豆坊:ST.MARTIN
⁻ 重量:20G±5%
-包裝 : 10入一盒


注意事項
⁻ 咖啡豆採接單現烘方式,每週一烘焙,週二、三出貨。
⁻ 7天鑑賞期。請注意鑑賞期非試用期,鑑賞期為收到商品7天內(含例假日),退回之商品必須是全新完整狀態(不得拆封、受潮),否則將無法辦理退貨。



關於想望咖啡

想望咖啡 · 滿足城市旅人的一切想望 品嚐一口2/3人生美
城市中的咖啡館,總是能滿足旅人的一切想望!

兩個好朋友在科技業近15個年頭,出差旅行超過50個國家、100多個城市,工作空檔總是在咖啡館中渡過;每一間咖啡館都有獨特的性格,隨性、優雅、靜謐、活力、神秘,如同一座城市的縮影。成立想望咖啡,我們希望將過往城市旅行的體驗與心境,藉由咖啡風味輪上的語彙,與所有的咖啡愛好者分享。我們都是在這城市遊走的旅人,有時需要咖啡點醒下一步行進路線,有時需要咖啡緩解身體的焦躁疲累;但更多時候我們總是:用咖啡陪伴加班熬夜,用咖啡排擠寂寞失眠,用咖啡醒腦提神趕案件。

你說,人生有1/3分配給工作時間,剩下的2/3零零散散被忽略。我想,該是時候好好沉澱,透過一杯咖啡的時間,找回失落的2/3人生美。產品內容物與規格說明/保固資訊關於早午系列 - 蒙馬特的午後(MONTMARTRE)

國家:巴拿馬 PANAMá

產區:波魁特柏林娜莊園 LA BERLINA ESTATE、波魁特卡莎.露易斯 PANAMA CASA RUIZ

品種:鐵比卡、阿拉比卡

處理方式:水洗、日曬

產品規格

⁻ 綜合精品咖啡豆

⁻ 烘焙度:淺焙

⁻ 烘豆坊:ST.MARTIN

⁻ 重量:20G±5%

-包裝 : 10入一盒 注意事項
⁻  咖啡豆採接單現烘方式,每週一烘焙,週二、三出貨。⁻ 7天鑑賞期。請注意鑑賞期非試用期,鑑賞期為收到商品7天內(含例假日),退回之商品必須是全新完整狀態(不得拆封、受潮),否則將無法辦理退貨。產地:台灣

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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